ເຄື່ອງປິດຜະຫວາກແບບຕັ້ງຊີ້ນ ແລະ ແບບນອນ: ອັນໃດທີ່ເໝາະສົມກັບຖົງຂອງທ່ານ?

ການຈັດຕັ້ງທິດທາງຂອງເຄື່ອງປິດຜະຫວາກໃຫ້ເໝາະສົມກັບປະເພດຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຮູບແບບຂອງຖົງ

ເຄື່ອງປິດຜະຫວາກແບບຕັ້ງຊີ້ນ ແລະ ເຄື່ອງປິດຜະຫວາກແບບນອນມີເທັກໂນໂລຍີຫຼັກດຽວກັນ — ການປິດຜະຫວາກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຜ່ານເທັບເລີນທີ່ມີເຄືອບ — ແຕ່ທິດທາງທາງຮ່າງກາຍຂອງມັນຈະກຳນົດວ່າຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ມັນສາມາດຈັດການໄດ້ໂດຍບໍ່ເກີດການຫຼືນ, ການຕິດຂັດ, ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການປິດຜະຫວາກ. ການເລືອກທິດທາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນແຖວການຫໍ່ຫໍ້ທຸກວັນ ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ດ້ວຍການປັບຄ່າພາລາມິເຕີ.

ການμຕັດສິນໃຈທິດທາງ: ທິດທາງການເຄື່ອນທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ ເທືອບກັບແຮງດຶງດູດຂອງໂລກ

ເຄື່ອງປິດຜະຫວາກແບບນອນ: ເຄື່ອງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຖົງແບນ

ເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບແຖວນອນ ຈະຈັດໃສ່ເຂັມຂັດທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ລ້ອກເຄື່ອນທີ່ໃຫ້ຄວາມດັນຢູ່ໃນແຖວນອນ. ຜູ້ປະຕິບັດງານຈະວາງຖົງທີ່ເຕັມແລ້ວໄວ້ເທິງເຂື່ອງສົ່ງຢ່າງເລີຍ, ແລະ ສ່ວນປາກຂອງຖົງຈະຜ່ານລະຫວ່າງເຂັມຂັດທີ່ໃຊ້ປິດຜະນຶກ ໃນເວລາທີ່ສ່ວນຕົວຂອງຖົງຢູ່ເທິງເຂື່ອງສົ່ງ. ລຳດັບນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີເນື່ອງຈາກແຮງດຶງດູດຂອງໂລກຈະຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຂອງແຫ້ງ ແລະ ເປັນຂອງແຂງໃຫ້ຢູ່ເທິງພື້ນທີ່ຂອງຖົງຢ່າງເລີຍ ແລະ ມີຄວາມສະຖຽນໃນເວລາທີ່ຖົງເດີນຜ່ານເຂດການປິດຜະນຶກ — ເຊັ່ນ: ອາຫານຂັບເຄື່ອນ, ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງຈັກ, ຖົງເຄື່ອງສຳອາງ, ສ່ວນປະກອບເຄື່ອງໄຟຟ້າ.

ການຈັດຕັ້ງແບບແຖວນອນສາມາດຈັດການຖົງທີ່ມີຄວາມກວ້າງສູງສຸດຕາມຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງໄດ້ຢ່າງມີຄຸນນະພາບຂອງການປິດຜະນຶກທີ່ສະເໝືອນກັນ. ຮຸ່ນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບຕໍ່ເນື່ອງແບບແຖວນອນ FR-1000 ຂອງ Youngsun ສາມາດປິດຜະນຶກຖົງໄດ້ທີ່ຄວາມໄວ້ 0–12 ແມັດຕໍ່ນາທີ ແລະ ມີຄວາມກວ້າງຂອງເສັ້ນປິດຜະນຶກ 6–12 ມີລີແມັດ, ເໝາະສຳລັບຄວາມໜາຂອງຟີມສູງສຸດ 0.08 ມີລີແມັດ (ຊັ້ນດຽວ). ລຳດັບການຈັດຕັ້ງແບບແຖວນອນນີ້ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ຢ່າງເປັນທຳມະຊາດກັບສະຖານີການເຕີມທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ, ໂດຍຖົງທີ່ເຕັມແລ້ວຈະຖືກສົ່ງໂຍກໄປເທິງເຂື່ອງສົ່ງຂອງເຄື່ອງປິດຜະນຶກໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນທ່າທີ.

ຂອບເຂດຂອງເຄື່ອງປິດຜາກໄຟແຖວນອນເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ເປັນແຖວ: ຖົງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຂອງเหลວ, ຝຸ່ນ, ຫຼື ເມັດທີ່ລື່ນໄດ້ຢ່າງເສີຍຫຼັງຈະເคลື່ອນໄຫວໃຕ້ການສັ່ນຂອງເຄື່ອງສົ່ງ. ຂອງໃນຖົງຈະເຄື່ອນໄປຫາເຂດທີ່ປິດຜາກ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດການປິດຜາກທີ່ບໍ່ດີ ຫຼື ມີການຮັ່ວໄຫຼ.

ເຄື່ອງປິດຜາກແຖວແນວຕັ້ງ: ການເອົາຊະນະເນື້ອໃນທີ່ໄວຕໍ່ການດຶງດູດຂອງແຮງດຶງດູດ

ເຄື່ອງປິດຜາກແຖວແນວຕັ້ງຈະຈັດຕັ້ງເຂັດຮ້ອນແລະລ້ອກກີບໃຫ້ຢູ່ໃນທ່າທີ່ແນວຕັ້ງ. ຖົງຈະຖືກເອົາໄວ້ເທິງເທິງຂອງມັນເວລາທີ່ເຂັດຮ້ອນຈັບແລະເຄື່ອນຍ້າຍມັນ, ໂດຍທີ່ປາກຖົງທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ປິດຜາກຢູ່ເທິງສຸດ. ແຮງດຶງດູດຈະຮັກສາເນື້ອໃນ—ວ່າຈະເປັນນ້ຳຢາລ້າງຈານ, ຝຸ່ນນົມ, ໂລກກາເຟ, ຫຼື ເມັດເຄື່ອງເຜີຍທີ່ເປັນເມັດ—ໃຫ້ຢູ່ທີ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖົງ, ຫ່າງໄກຈາກເຂດທີ່ປິດຜາກ. ທ່າທີ່ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ບັນຫາການປິດຜາກທີ່ບໍ່ດີທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບເຄື່ອງປິດຜາກແຖວນອນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແທງຈະຫາຍໄປ.

ເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບຕັ້ງຊື່ ເຊັ່ນ: ຊຸດ FR-900C ມີສ່ວນຊ່ວຍຈັດຕັ້ງຖົງທີ່ສາມາດປັບລະດັບຄວາມສູງໄດ້ (ມັກຈະຢູ່ໃນໄລຍະ 11–22 ແຊັງຕີແມັດ) ເພື່ອຮອງຮັບຖົງທີ່ມີຂະໜາດຕ່າງກັນ. ທາງເດີນແບບຕັ້ງຊື່ເຮັດໃຫ້ສາມາດປິດຜະນຶກຖົງທີ່ຕັ້ງຂື້ນໄດ້, ຖົງທີ່ມີສ່ວນກວ້າງທີ່ດ້ານຂ້າງ ແລະ ຖົງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຂອງຫຼວງ (liquid-filled sachets) ເຊິ່ງຈະບໍ່ສາມາດປິດຜະນຶກໄດ້ໃນທາງນອນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນຈັດຕັ້ງທີ່ສັບສົນ. ຂໍ້ດີ-ຂໍ້ເສຍຂອງວິທີນີ້ແມ່ນການເອົາຖົງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຈະມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍຂື້ນເລັກນ້ອຍ — ພະນັກງານຕ້ອງເອົາສ່ວນເທິງຂອງຖົງໄປຈັບເຂົ້າກັບສ່ວນຊ່ວຍຈັດຕັ້ງແບບຕັ້ງຊື່ ແທນທີ່ຈະວາງຖົງລົງໄປເທິງພື້ນຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ປັດໄຈດ້ານເທັກນິກທີ່ກຳນົດການເລືອກທິດທາງ

ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຄຸນນະພາບການປິດຜະນຶກລະຫວ່າງທິດທາງຕ່າງໆ

ບັນຫາຄຸນນະພາບຂອງການປິດຜນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນທ່າທີ່ແນວນອນແມ່ນຄວາມດັນທີ່ເທົ່າທຽນທົ່ວຄວາມກວ້າງຂອງຖົງ. ຖົງທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຈັດສົ່ງບໍ່ເທົ່າທຽນ—ເຊັ່ນ: ສ່ວນປະກອບທີ່ຕົກໄປຢູ່ທີ່ດ້ານໜຶ່ງ—ຈະສ້າງໃຫ້ເກີດຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມໜາທົ່ວຄວາມກວ້າງ ເຊິ່ງລູກກະລອກທີ່ໃຊ້ຄວາມດັນຈະຕ້ອງປັບຕົວໃຫ້ເໝາະສົມ. ລູກກະລອກທີ່ມີສັ່ນສະເທືອນຈະປັບຕົວຕໍ່ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມໜາທີ່ເປັນປົກກະຕິໄດ້ ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຮຸນແຮງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຈຸດທີ່ອ່ອນແອໃນການປິດຜນ.

ທ່າທີ່ແນວຕັ້ງຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຂດການປິດຜນຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ການປິດຜນເກີດຂຶ້ນເທິງຟີມທີ່ສະອາດ ເທິງລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງຂອງການປິດຜນມີຄວາມເປັນເອກະພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນທຸກໆການຜະລິດ. ສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ ໂດຍທີ່ການລົ້ມເຫລວຂອງການປິດຜນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຄືນສິນຄ້າ—ເຊັ່ນ: ຜົງຢາ, ສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ—ຄວາມໄດ້ປຽດທີ່ເກີດຈາກຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງການປິດຜນໃນທ່າທີ່ແນວຕັ້ງມັກຈະຄຸ້ມຄ່າກັບການຈັດການຖົງທີ່ສັບສົນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ.

ການພິຈາລະນາດ້ານປະສິດທິພາບການຜະລິດ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່

ເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບແຖວນອນໃນທາງນອນສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າກັບເສັ້ນທາງການຕື່ມອັດຕະໂນມັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເພາະຖົງເດີນທາງເປັນເສັ້ນຊື່ແລະແຖວໃນທາງນອນຈາກຂັ້ນຕອນການຕື່ມ ການປິດຜະນຶກ ແລະ ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ການຖ່າຍໂອນຈາກເບີ່ງທີ່ເຮັດວຽກໄປຫາເບີ່ງທີ່ເຮັດວຽກອີກອັນໜຶ່ງບໍ່ຕ້ອງມີການປ່ຽນທ່າທີ່. ເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບແຖວຕັ້ງຕ້ອງການເຈົ້າໜ້າທີ່ເຂົ້າໄປຈັດການການຖ່າຍໂອນຈາກຂັ້ນຕອນການຕື່ມໄປຫາຄູ່ມືການຈັດຖົງແບບຕັ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີລະບົບອັດຕະໂນມັດສຳລັບການຈັດຖົງແບບຕັ້ງຢູ່ໃນລາຄາທີ່ສູງກວ່າ.

ການຕັດສິນໃຈດ້ານທ່າທີ່ຂອງຜູ້ເຮັດເຄື່ອງຄົ້ວກາເຟ

ຜູ້ເຮັດເຄື່ອງຄົ້ວກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ທີ່ຈັດຖົງກາເຟທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ບຸບ (whole-bean) ໃນນ້ຳໜັກ 250g ແລະ 500g ໄດ້ທົດສອບທັງສອງທ່າທີ່ຂອງເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບແຖວເພື່ອອັດເດດເສັ້ນທາງການຈັດຖົງ. ຮູບແບບທີ່ນອນໃນທາງນອນສາມາດປິດຜະນຶກຖົງທີ່ມີດ້ານລຸ່ມແຖວ (flat-bottom bags) ນ້ຳໜັກ 500g ໄດ້ຢ່າງເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ຄວາມໄວ 8 ແມັດຕໍ່ນາທີ ແຕ່ມີບັນຫາກັບຖົງທີ່ຢືນດ້ວຍຕົວເອງ (stand-up pouches) ນ້ຳໜັກ 250g — ຖົງທີ່ເບົາກວ່ານີ້ເອງເອີ້ນເອີ້ນໄປທາງຂ້າງເທິງເບີ່ງທີ່ເຮັດວຽກ ແລະ ກາເຟໄດ້ຫຼົ່ນເຂົ້າໄປໃນເຂດທີ່ປິດຜະນຶກ.

ຜູ້ປຸ່ງແຕ່ງໄດ້ເລືອກເຄື່ອງປິດຜະຫວານແບບຕັ້ງຊື່ Youngsun FR-900C ສຳລັບແຖວຖົງ 250g ແລະ ຍັງຮັກສາເຄື່ອງປິດຜະຫວານແບບນອນທີ່ມີຢູ່ເດີມສຳລັບຖົງແບນ 500g. ຄວາມສູງທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຂອງເຄື່ອງປິດຜະຫວານແບບຕັ້ງຊື່ນີ້ສາມາດຮັບໃສ່ຖົງທັງສອງຂະໜາດໄດ້ເມື່ອຈຳເປັນເພື່ອຄວາມຍືດຫຼຸ່ນໃນການຜະລິດ. ຫຼັງຈາກຕິດຕັ້ງ, ອັດຕາຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການປິດຜະຫວານໃນແຖວຖົງ 250g ລົດຕຳ່ຈາກ 4% ເຖິງຕ່ຳກວ່າ 0.3%, ແລະ ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງຜູ້ປະຕິບັດງານທີ່ເກີດຈາກການຫຼົ່ນຂອງເມັດກາເຟເວລາປິດຜະຫວານກໍໄດ້ຫາຍໄປ.

ຄໍາ ຖາມ ທີ່ ມັກ ຖາມ

ເຄື່ອງປິດຜະຫວານແບບບັນທັດດຽວໆ ສາມາດຈັດການທັງແບບຕັ້ງຊື່ ແລະ ແບບນອນໄດ້ບໍ່?

ບໍ່ໄດ້. ແຟຣມຂອງເຄື່ອງ, ທິດທາງຂອງເຂັມຂັດ, ແລະ ລະບົບຊີ້ນຳຖົງຖືກຕັ້ງຄ່າໃຫ້ຢູ່ໃນທິດທາງດຽວເທົ່ານັ້ນໃນເວລາຜະລິດ. ສະຖານທີ່ທີ່ຕ້ອງປິດຜະຫວານຖົງແບບນອນທີ່ມີຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ ແລະ ຖົງທີ່ມີຂອງຫຼວງ/ຜົງຈະຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປິດຜະຫວານທັງສອງແບບ. Youngsun ມີທັງສອງແບບໃນຊຸດ FR ຂອງຕົນ.

ຄວາມສູງສູງສຸດຂອງຖົງທີ່ເຄື່ອງປິດຜະຫວານແບບຕັ້ງຊື່ສາມາດຮັບໃສ່ໄດ້ແມ່ນເທົ່າໃດ?

ເຄື່ອງປິດຜາກທີ່ຕັ້ງຢືນແບບມາດຕະຖານສາມາດຈັດການຖົງທີ່ມີຄວາມສູງຈາກ 11 ເຖິງ 22 ແຊັງຕີແມີເຕີ ດ້ວຍຕົວຊີ້ນຳທີ່ສາມາດປັບໄດ້. ຮຸ່ນທີ່ມີຄວາມສູງຂະຫຍາຍໄດ້ຮອງຮັບຖົງທີ່ມີຄວາມສູງໄດ້ເຖິງ 30 ແຊັງຕີແມີເຕີ ສຳລັບຖົງທີ່ໃຫຍ່ຂຶ້ນ. ກະລຸນາຢືນຢັນຂໍ້ມູນເລກທີ່ກຳນົດຄວາມສູງຂອງຮຸ່ນທີ່ຕ້ອງການກ່ອນຈະສັ່ງຊື້.

ເຄື່ອງປິດຜາກແບບຕັ້ງຢືນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງປິດຜາກແບບນອນບໍ່?

ເຄື່ອງປິດຜາກແບບຕັ້ງຢືນມັກຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍຂຶ້ນ 10–15% ຈາກເຄື່ອງປິດຜາກແບບນອນທີ່ເທົ່າເທີຍກັນ ເນື່ອງຈາກກົກໄດ້ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າມາ ແລະ ການສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ສັບສົນກວ່າ. ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານລາຄານີ້ເປັນເລື່ອງນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເກີດຈາກການປິດຜາກບໍ່ສຳເລັດເນື່ອງຈາກການເລືອກໃຊ້ຮູບແບບທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ທິດທາງໃດເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບຖົງທີ່ເຮັດຈາກຟອຍລະເຫຼືອງ?

ທັງສອງທິດທາງສາມາດປິດຜາກຖົງທີ່ເຮັດຈາກຟອຍລະເຫຼືອງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ປັດໄຈທີ່ສຳຄັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຢູ່ໃນຖົງ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນແບບແທງ ແລະ ມີຮູບຮ່າງແບນໆຈະເໝາະກັບທິດທາງນອນ; ສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນແບບຝຸ່ນ, ຂອງເຫຼວ ຫຼື ຂອງທີ່ເປັນເມັດຈະຕ້ອງໃຊ້ທິດທາງຕັ້ງຢືນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການປົນເປືືອນໃນເຂດທີ່ປິດຜາກ.

ເຄື່ອງປິດຜາກສາມາດຈັດການຖົງທີ່ມີການເຮັດເປັນແບບກຸ່ງ (gusseted bags) ໄດ້ບໍ່?

ແມ່ນ, ທັງສອງທິດທາງສາມາດປິດຜະນຶກຖົງທີ່ມີສ່ວນກະຈັດ (gusseted bags) ໄດ້ຢ່າງດີ. ທິດທາງຕັ້ງ (vertical orientation) ສະຫຼຸບການຄວບຄຸມສ່ວນກະຈັດໄດ້ດີຂື້ນເພາະວ່າແຮງດຶງດູດຂອງໂລກຈະເຮັດໃຫ້ສ່ວນກະຈັດເປີດອອກເວລາປິດຜະນຶກ, ຕ່າງຈາກທິດທາງນອນ (horizontal orientation) ທີ່ສ່ວນກະຈັດອາດຈະຫຼຸດລົງເຖິງຕົວເອງເນື່ອງຈາກນ້ຳໜັກຂອງຖົງ.

ຄວາມໄວຂອງເທີບເບີ (conveyor speed) ໃດທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການປິດຜະນຶກຢ່າງເປັນລຳດັບ?

ເຄື່ອງປິດຜະນຶກແບບບັນດໍ (band sealers) ສ່ວນຫຼາຍສາມາດປິດຜະນຶກໄດ້ຢ່າງເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ຄວາມໄວ 6–8 ແມັດຕີ/ນາທີ ສຳລັບຟີມທົ່ວໄປ. ຄວາມໄວສູງສຸດ (12 ແມັດຕີ/ນາທີ) ຕ້ອງການການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນ ແລະ ການຈັດຖົງໃຫ້ຢູ່ໃນທ່າທີ່ທີ່ເໝາະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຜູ້ປະຕິບັດງານຄວນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຄວາມໄວ 6 ແມັດຕີ/ນາທີ ແລະ ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວຂື້ນເທົ່ານັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຢືນຢັນຄຸນນະພາບຂອງການປິດຜະນຶກໃນແຕ່ລະລະດັບຄວາມໄວ.