Вакуумдық орау технологиясы тағам өңдеу, фармацевтикалық, электроника, құрылыс және күнделікті қажеттіліктер саласында тәуелсіз шешімге айналды. Орау пакеттерінен ауаны шығару арқылы бактериялардың өсуін тиімді тежейді, тотығу мен ылғал сіңіру процестерін баяулатады, өнімнің сақталу мерзімін ұзартады, сақтау кеңістігін азайтады және тасымалдау кезінде зақымдануды болдырмаға көмектеседі. Бұл мақала негізгі үш модельге – Жеке Камералы Вакуумдық Машинаға, Екі Камералы Вакуумдық Машинаға және Сыртқы Вакуумдық Машинаға арналған: олардың жұмыс істеу принциптерін, негізгі артықшылықтарын, қолданылу салаларын және техникалық сипаттамаларын қарастырады, сондықтан пайдаланушылар өздеріне ең қолайлы жабдықты таңдай алады.
1. Жеке Камералы Вакуумдық Машина
Жалғыз камералы вакуумдық машина – ең негізгі және кеңінен қолданылатын вакуумдық орау жабдығы болып табылады, оның құрылымы компактты және біріктірілген операциямен сипатталады. Ол жалғыз герметикті вакуумдық камерамен жасалған: операторлар орауға арналған заттарды камераның ішіне қояды, қақпақты жабады, содан кейін машина автоматты түрде бір камерада вакуумдық сору, жылумен бекіту және ауаның қайтарылуы (немесе газбен толтыру) процестерін орындайды. Барлық процесс қарапайым және бақыланады, сонымен қатар вакуум дәрежесі, бекіту уақыты мен температурасын реттеуге болады, бұл әртүрлі орау материалдары мен өнімнің сипаттарына бейімделуге мүмкіндік береді.
Бұл модель аз орын алатын, төмен құнымен, қарапайым басқарылуы мен қызмет көрсетілуімен ерекшеленеді, сондықтан ол шағын сериялы өндіріс, орта және шағын кәсіпорындар, дүкендер, зертханалар мен тұрмыстық коммерциялық жағдайлар үшін идеалды. Ол құрғақ жемістер, тамақтандыруға арналған өнімдер, ет, теңіз өнімдері, электронды компоненттер мен техникалық бөлшектер сияқты қалыпты өлшемдегі қатты өнімдерді орауға арналған. Көбінесе бір камералы машиналар тамақ өнімдеріне арналған 201 маркалы коррозияға төзімді, тазартуға ыңғайлы және гигиеналық стандарттарға сай болаттан жасалады; цифрлық басқару панелімен жабдықталған, бір әрекетпен іске қосу мүмкіндігін қамтамасыз етеді және кәсіби дайындықтан өтпеген жаңа операторлар үшін ыңғайлы.
Бір камералы вакуумдық машинасының шектеуі – ол тек тізбекті тәртіпте партиялық өңдеу жүргізе алады: келесі орау қабаты тек алдыңғы партияның вакуумдауы мен бекітуі аяқталғаннан кейін ғана орындалады, сондықтан өндіріс тиімділігі салыстырмалы түрде төмен болады, бұл ірі масштабды үздіксіз өндіріске сәйкес келмейді. Оның тәуліктік орау қабатындағы өндіріс қуаты әдетте сағатына 15–25 цикл құрайды, бұл шағын көлемдегі және көптүрлілік өндіріс талаптарын қанағаттандырады.
2. Екі камералы вакуумдық машина
Екі камералы вакуумдық машина – массалық өндіріс үшін жасалған жаңартылған жоғары тиімділікті модель. Ол екі тәуелсіз вакуумдық камерадан тұрады, олар кезектесіп жұмыс істей алады. Бір камерада вакуумдау мен жылумен батырмалау жүргізілген кезде операторлар екінші камерада өнімдерді жүктеуге және тиеуге болады, сондықтан үзіліссіз үздіксіз жұмыс істеу қамтамасыз етіледі және күту уақыты әлдеқайда қысқарады. Екі камера ортақ жоғары қуатты вакуумдық сорғыш пен басқару жүйесін пайдаланады және вакуум дәрежесі, батырмалау уақыты мен қысым сияқты параметрлерді тәуелсіз реттеуге болады, бұл әртүрлі өнімдерді аралас қаптауға икемді бейімделуді қамтамасыз етеді.
Бұл модель өндірістік тиімділік, тұрақтылық және тұрақтылықта өте жоғары артықшылықтарға ие, оның тәуліктік цикл қабілеті сағатына 40–60 рет, бұл бір камералы машинаға қарағанда 2–3 есе көп. Ол күшейтілген шайынбайтын болат конструкциясын қолданады, ұзақ мерзімді үздіксіз жұмыс істеуге (тіпті 24 сағаттық өнеркәсіптік жұмысқа) қолдау көрсетеді және әсерлерге, қысымға төзімділігі жоғары. Ол кеңінен тамақ өңдеу зауыттарында, ет өңдеу базаларында, теңіз өнімдері зауыттарында, агроөнімдерді терең өңдеу кәсіпорындарында және басқа да жоғары көлемді өндіріс сценарийлерінде қолданылады.
3. Сыртқы вакуумдық машина
Вакуумдық машиналардың камералық түрінен ерекшеленеді, сыртқы вакуумдық машина құйылатын вакуумдық камерасыз сыртқы сорғыш тесік дизайнын қолданады. Ол сорғыш тесікті орау қапшығына енгізу арқылы, ауаны шығару және одан кейін қапшықтың аузын тез жабу арқылы орау процесін аяқтайды. Бұл дизайн вакуумдық камераның өлшемдік шектеулерін жояды, сондықтан оның ішіне орналастыруға болмайтын өте үлкен, пішінсіз, ауыр және сынғыш өнімдерге қолдануға болады.
Сыртқы вакуумдық машинасының негізгі ерекшеліктері – күшті икемділік, кең қолданылу аясы және жылдам жұмыс істеу жылдамдығы. Бұл машина өнімнің пішіні мен көлеміне тәуелді емес және үлкен мата өнімдерді (киімдер, жастықтар), әртүрлі мебель бөлшектерін, дәлме-дәл құрылғыларды, химиялық шикізаттарды, ұнтақ тәрізді материалдарды, сұйықтық құрамы бар өнімдерді және өте үлкен өлшемдегі металл өнімдерді орау үшін кеңінен қолданылады. Сорғыш жылдамдығы жоғары болғандықтан, бір пакетке вакуумдық орау 2–3 секунд ішінде аяқталады, бұл әртүрлі пішіндегі және үлкен көлемдегі өнімдер үшін өте тиімді.
Бұл машина компактты және тасымалданатын, кейбір модельдері стол үстіне орнатылатын, ал кейбірлері тік орнатылатын, орын ауыстыруға және орналастыруға ыңғайлы. Ол кіші цехтарға, логистика және сақтау компанияларына, үйде сақтауға және арнайы өнімдік сипаттамалары бар кәсіпорындарға арналған. Ескерту: сыртқы вакуумдық машинасының вакуум тығыздығы камералық типтегі машинаға қарағанда шамалы төмен, сондықтан ол төмен вакуумдық талаптары бар өнімдерге қолайлы; ал жоғары вакуум дәрежесі мен қатаң герметизация талап ететін өнімдер үшін камералық типтегі модельдер ұсынылады.
Вакуумдық машиналардың үш түрі өзіндік орны мен артықшылықтарына ие: жалғыз камералы вакуумдық машина – қол жетімді құнымен және компактты өлшемдерімен ерекшеленеді, кіші сериялы және шағын көлемдегі өндіріске қолайлы; екі камералы вакуумдық машина – жоғары өнімділігі мен беріктігімен ерекшеленеді, үлкен көлемдегі үздіксіз өндіріске арналған; сыртқы вакуумдық машина – икемділігі мен әмбебаптығымен ерекшеленеді, сондай-ақ ерекше пішіндегі және үлкен өлшемдегі өнімдердің оралуына бағытталған. Пайдаланушылар өндіріс көлемін, өнімнің сипаттамаларын, оралу талаптарын және орналасу шарттарын ескере отырып, сәйкес моделді таңдай алады, соның нәтижесінде оралу өнімділігі мен өнімді сақтау әсерін максималды деңгейге көтеруге болады.
Үш түрлі вакуумдық машиналар өзіндік орны мен артықшылықтарына ие: жалғыз камералы вакуумдық машина – қолайлы құны мен компактты өлшемімен ерекшеленеді, кіші сериялы және шағын көлемдегі өндіріске сай; екі камералы вакуумдық машина – жоғары өнімділігі мен тұрақтылығымен ерекшеленеді, ірі көлемдегі үздіксіз өндіріске арналған; сыртқы вакуумдық машина – икемділігі мен әмбебаптығымен ерекшеленеді, ерекше пішіндегі және үлкен өлшемдегі өнімдердің оралуына бағытталған. Пайдаланушылар өндіріс көлеміне, өнім сипаттамаларына, оралу талаптарына және орналасу шарттарына қарай сәйкес моделді таңдап, оралу өнімділігін және өнімді сақтау нәтижесін максималды деңгейге көтере алады.
EN
